Protégez vos produits marins avec notre technologie anti-Listeria
Listeria monocytogenes est responsable de 30% des rappels de produits marins entre 2002 et 2022. Tous ces rappels étaient de classe I, vu le risque élevé que la consommation entraîne des troubles de santé graves, voire la mort. Grâce à Inneo, notre technologie innovante anti-Listeria, vous pouvez avoir l’esprit tranquille.
Que ce soit pour résoudre un problème actuel ou atténuer les risques en amont, notre technologie anti-Listeria naturelle et efficace garantit l’innocuité de vos produits.
Voyez comment Inneo transforme l’innocuité alimentaire
L’excellence en innocuité alimentaire est désormais à votre portée. Inneo offre une protection efficace pour tous types de produits marins en réduisant considérablement le risque de contamination par Listeria.
Notre système de vaporisation avec atomiseur permet l’application homogène de nos solutions antimicrobiennes à la surface des aliments pour en assurer l’innocuité, ce qui contribue à maintenir la confiance de vos clients.
De plus, Inneo est un agent technologique qui n’a pas à figurer dans votre liste d’ingrédients. Voilà qui est idéal pour répondre à la demande de vos clients pour des produits Clean Label.
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L’excellence en innocuité alimentaire est désormais à votre portée. Inneo offre une protection efficace pour tous types de produits marins en réduisant considérablement le risque de contamination par Listeria.
Notre système de vaporisation avec atomiseur permet l’application homogène de nos solutions antimicrobiennes à la surface des aliments pour en assurer l’innocuité, ce qui contribue à maintenir la confiance de vos clients.
De plus, Inneo est un agent technologique alimentaire, donc il n’a pas à figurer sur vos étiquettes. Voilà qui est idéal pour répondre à la demande de produits durables sans agents de conservation, dits « clean label ».
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Comment fonctionne cette technologie?
Inneo s’intègre harmonieusement à vos procédés actuels, sans modifier le pH, l’activité de l’eau ni les qualités organoleptiques de vos produits. Conçu pour l’industrie alimentaire, nos systèmes d’application garantissent le respect des normes d’innocuité les plus strictes.
Vous pouvez également sélectionner le meilleur mode d’application pour vos activités. Quoi de mieux pour la flexibilité?
Comment fonctionne cette technologie?
Inneo s’intègre harmonieusement à vos processus actuels, sans influencer la qualité de l’eau, le pH ou l’intégrité des produits. Conçu pour l’industrie alimentaire, le système de dosage garantit un respect des plus strictes normes d’innocuité.
Vous pouvez également sélectionner le meilleur mode d’application pour vos activités. Quoi de mieux pour la flexibilité?
Pourquoi choisir Inneo?
Une qualité à toute épreuve
Inneo ne modifie pas la texture, l’apparence et le goût naturel des produits marins, ce qui garantit à vos clients un niveau de qualité à la hauteur de leurs attentes.
Un bouclier pour vos marges et votre réputation
Notre puissante technologie anti-Listeria contribue à protéger la réputation de votre marque et limite les pertes potentielles en réduisant le risque de rappels.
Un tremplin vers de nouveaux marchés
Inneo vous permet de vendre à l’international en rendant vos produits conformes aux règlements locaux et mondiaux sur l’innocuité des aliments.
Une équipe d’experts à votre service
Notre équipe spécialisée s’engage à vous accompagner dans la mise en œuvre et l’utilisation optimale de la solution Inneo.
Étape 1: Rencontre initiale, évaluation des besoins et visite sur place
Nous organisons d’abord une rencontre d’introduction pour mieux saisir vos enjeux microbiologiques, vos objectifs d’innocuité alimentaire et vos processus opérationnels. Nous effectuons ensuite une visite sur place pour comprendre vos procédés actuels et déterminer la meilleure manière d’utiliser Inneo efficacement.
Étape 2: Essais en laboratoire et validation
Avant toute collaboration, nous effectuons des essais de compatibilité dans notre laboratoire certifié ISO 17025. En fonction de vos besoins précis et des exigences réglementaires, nous pouvons aussi faire des tests de provocation, évaluer la durée de conservation et plus encore.
Étape 3: Rapports exhaustifs et mise en œuvre
À ce stade, vous recevez un rapport détaillé des résultats des essais et des principaux constats, ainsi que des recommandations concrètes. Ce rapport comprend une stratégie de mise en œuvre personnalisée et un plan de déploiement progressif qui limitera les perturbations.
Étape 4: Soutien sur place et première application
Notre équipe technique vous guide à travers la configuration du système, les ajustements en temps réel et l’optimisation du processus durant la première application d’Inneo. Nous offrons aussi un soutien continu pour l’étalonnage, la validation et le dépannage du matériel.
Une équipe d’experts à votre service
Notre équipe spécialisée s’engage à vous accompagner dans la mise en œuvre et l’utilisation optimale du système Inneo.
Étape 1: Rencontre initiale, évaluation des besoins et visite sur place
Nous organisons d’abord des rencontres pour mieux comprendre vos enjeux microbiologiques, vos objectifs d’innocuité alimentaire et vos processus opérationnels. Nous effectuons ensuite une visite sur place pour évaluer vos processus de production et déterminer si des modifications s’imposent pour garantir une intégration sans faille.
Étape 2: Essais en laboratoire et validation
Nous effectuons des essais de compatibilité dans notre laboratoire certifié ISO 17025 pour confirmer l’absence d’interaction entre les produits. En fonction de vos besoins précis et des exigences réglementaires, nous pouvons aussi faire des tests de provocation, évaluer la durée de conservation et plus encore.
Étape 3: Rapports exhaustifs et mise en œuvre
À ce stade, vous recevez un rapport détaillé des résultats des essais et des principaux constats, ainsi que des recommandations concrètes. Ce rapport comprend une stratégie de mise en œuvre personnalisée et un plan de déploiement progressif qui limitera les perturbations.
Étape 4: Soutien sur place et première application
Notre équipe technique vous guide à travers la configuration du système, les ajustements en temps réel et l’optimisation du processus durant la première application d’Inneo. Nous offrons aussi un soutien continu pour l’étalonnage, la validation et le dépannage du matériel.
