Tout commence avec l’équipe
Notre Mission
Chez Innodal, nous cherchons redéfinir la protection des entreprises agroalimentaires contre les pathogènes et l’altération des aliments, grâce à des technologies de précision simples à intégrer qui préservent l’intégrité des produits et de leur emballage.
La fiabilité d’Innodal
repose sur la complémentarité d’une équipe
de professionnels entièrement dévouée à l’innovation.

Laurent Dallaire
CEO
M.Sc. en Sciences des Aliments et
Ing. en génie biotechnologique
Expertise : Développement de procédés biotechnologiques et alimentaires, et développement des affaires

François Bédard
CTO
Doctorat et Post-Doc en Sciences pharmaceutiques, Chimiste
Expertise : Synthèse moléculaire, microbiologie, biochimie et bioinformatique

Stéphanie Pelletier
Directrice d’usine et Directrice qualité
B.Sc. et M.Sc. en Science des aliments
Expertise : Microbiologie, sécurité alimentaire, électrodialyse et procédés alimentaires

Cyril Roblet
Développement des affaires
Doctorat et Post-Doc en Sciences et Technologie des Aliments
Expertise : Microbiologie, R&D et gestion des opérations industrielles

Nathalie Desroches
Technicienne de production
DEC en technologie d’analyses biomédicales
Expertise : Techniques de laboratoire, immunologie et contrôle qualité

Tomy Faubert
Directeur R&D
Ing en génie biotechnologique
Expertise : Développement procédés biotechnologiques, microbiologie, fermentation, downstream purification.

Yann Tavanae
Technicien de production
DEC en techniques de laboratoire, spécialisation en biotechnologies
Expertise : Techniques de laboratoire, biotechnologie, microbiologie, chimique

Emma Le Rossignol
Spécialiste en Solutions Techniques
B.Sc.
Expertise : Ventes techniques et développement du marché

Charles Renaud
Technicien de laboratoire
B.Sc. en microbiologie et immunologie, spécialisation en immunologie moléculaire
Expertise : Techniques de laboratoire, immunologie et contrôle qualité

Alexandra H. Cortez
Responsable Communication et Marketing
B. Sciences de la Communication
Expertise : Communication graphique, marketing numérique, création de contenu

Mathieu Courtade
Technicien de production
B.Sc. en chimie, spécialisation en chimie analytique et contrôle qualité
Expertise : Techniques de laboratoire, R&D, optimisation de la synthèse

Myriam Medor
Coordonnatrice administration et comptabilité
B. Administration des Affaires, spécialisation en comptabilité
Expertise : Tenue de livres, administration générale, gestion de ressources humaines

Dylan Pigeon
Opérateur en fermentation
B.Sc en microbiologie et immunologie, spécialisation immunologie moléculaire
Expertise : Microbiologie, fermentation et contrôle qualité


