Tout commence avec l’équipe

Notre Mission

Chez Innodal, nous cherchons redéfinir la protection des entreprises agroalimentaires contre les pathogènes et l’altération des aliments, grâce à des technologies de précision simples à intégrer qui préservent l’intégrité des produits et de leur emballage.

La fiabilité d’Innodal
repose sur la complémentarité d’une équipe
de professionnels entièrement dévouée à l’innovation.

Laurent Dallaire

CEO

M.Sc. en Sciences des Aliments et
Ing. en génie biotechnologique

Expertise : Développement de procédés biotechnologiques et alimentaires, et développement des affaires

François Bédard

CTO

Doctorat et Post-Doc en Sciences pharmaceutiques, Chimiste

Expertise : Synthèse moléculaire, microbiologie, biochimie et bioinformatique

Stéphanie Pelletier

Directrice d’usine et Directrice qualité

B.Sc. et M.Sc. en Science des aliments 

Expertise : Microbiologie, sécurité alimentaire, électrodialyse et procédés alimentaires

Cyril Roblet

Développement des affaires

Doctorat et Post-Doc en Sciences et Technologie des Aliments

Expertise : Microbiologie, R&D et gestion des opérations industrielles

Nathalie Desroches

Technicienne de production

DEC en technologie d’analyses biomédicales

Expertise : Techniques de laboratoire, immunologie et contrôle qualité

Tomy Faubert

Directeur R&D

Ing en génie biotechnologique

Expertise : Développement procédés biotechnologiques, microbiologie, fermentation, downstream purification.

Yann Tavanae

Technicien de production

DEC en techniques de laboratoire, spécialisation en biotechnologies 

Expertise : Techniques de laboratoire, biotechnologie, microbiologie, chimique

Emma Le Rossignol

Spécialiste en Solutions Techniques

B.Sc.

Expertise : Ventes techniques et développement du marché 

Charles Renaud

Technicien de laboratoire

B.Sc. en microbiologie et immunologie, spécialisation en immunologie moléculaire

Expertise : Techniques de laboratoire, immunologie et contrôle qualité

Alexandra H. Cortez

Responsable Communication et Marketing

B. Sciences de la Communication 

Expertise : Communication graphique, marketing numérique, création de contenu

Mathieu Courtade

Technicien de production

B.Sc. en chimie, spécialisation en chimie analytique et contrôle qualité

Expertise : Techniques de laboratoire, R&D, optimisation de la synthèse

Myriam Medor

Coordonnatrice administration et comptabilité

B. Administration des Affaires, spécialisation en comptabilité

Expertise : Tenue de livres, administration générale, gestion de ressources humaines

Dylan Pigeon

Opérateur en fermentation

B.Sc en microbiologie et immunologie, spécialisation immunologie moléculaire

Expertise : Microbiologie, fermentation et contrôle qualité

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de nos représentants